我が家のポークビーンズ✩ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、じゃがいもは皮をむき、小さく切る。(1.5cm角程度)
   玉ねぎは皮をむき、1/2に切り、さらに10等分する。

2. 2

   食べやすく切った豚肉を炒める。
   ※くっつかないなら豚の脂で十分ですが、くっつくなら少量サラダ油を使ってください。

3. 3

   肉の色が変わったら、玉ねぎを加えて炒める。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしたら、じゃがいもとにんじんを加えてさらに炒める。

5. 5

   しめじ、大豆(今回は冷凍むき枝豆使用)、水、粉末和風だしを加えて、15分煮込む。

6. 6

   最後にみそをとき、ケチャップをなじませたら完成。