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バジル香るグラタン風~マスタードマヨソース! レシピ・作り方

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ココはなちゃん
バジルとマスタードマヨソースが合わさっておしゃれな感じのお料理です!

材料(2人分)

じゃがいも
300g(2~3個)
バター
15g
乾燥バジル
小さじ1
マジックソルト
小さじ2分の1
ウインナー
5本
アスパラ
3本
ミニトマト
5個
とろけるチーズ
60g
☆マスタード
小さじ2
☆マヨネーズ
大さじ4
☆牛乳
大さじ2
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作り方

  1. 1
    じゃがいもを鍋で茹でます。
  2. 2
    アスパラも一緒に煮ます。1分位煮たら取り出します。
  3. 3
    キッチンペーパーの上に置いてアスパラの水気を取ります。
  4. 4
    じゃがいもが煮えたら水を捨て、バターを入れたら粉ふきいもを作ります。
  5. 5
    マジックソルトとバジルも混ぜます。
  6. 6
    ウインナーを切り4と混ぜ、お皿に分けます。
  7. 7
    ☆を混ぜ、上からソースを全体にかけます。軽く全体を混ぜて下さい。二皿にする場合はソースは半分ずつかけて下さい。
  8. 8
    トマトも飾り、チーズもかけます。
  9. 9
    200度のオーブンで15分焼いたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

バジルはお好みで調節して頂けたらと思います。

きっかけ

バジルが沢山あったので作ってみました。

公開日:2020/02/23

関連情報

カテゴリ
夕食の献立(晩御飯)ソーセージ・ウインナークリスマス向けアレンジその他のグラタンポテトグラタン

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ココはなちゃん まだ始めたばかりですが、色々作って行きたいと思います!簡単レシピばかりです!宜しくお願いします!

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