ホテルの朝食風☺【スクランブルエッグ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵、牛乳、マヨネーズ、塩コショウをボウルに入れ、よく混ぜる

2. 2

   よく混ぜたら、スライスチーズを手でちぎりながら加える（その間にフライパンを弱火で温める）

3. 3

   フライパンに卵液を流しいれ、1分ほど放置し、固まってきたら菜箸を使って大きくかき混ぜる

4. 4

   完全に固まりきる前に、火を止めて余熱で温めながらゆっくりとかき混ぜる

5. 5

   リーフレタスとトマトと一緒にお皿に盛り付けたら、完成！