ヘルシー バスクチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヨーグルトを水切りする
   
   コーヒーフィルターいっぱいに入れたヨーグルトは
   一晩冷蔵庫で水切りすると約半量の
   水切りヨーグルト100gになります
   
   少々多くても少なくても大丈夫

2. 2

   ボウルで水切りヨーグルト
   粉糖をよく混ぜる
   
   溶き卵を加えてよく混ぜる
   
   ふるった薄力粉も加えよく混ぜる
   
   生クリームとレモン果汁を加えて
   全体を混ぜる

3. 3

   12センチの底が外れる型に
   オーブンシートを敷いて
   
   生地を流し入れる
   
   180度のオーブンで４０分焼く

4. 4

   ４０分焼いたら
   粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす
   
   冷えたら型から外す

5. 5

   型から外し、オーブンシートも外して
   切り分けていただきます