ヘルシー バスクチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ヨーグルトを水切りする
   
   コーヒーフィルターいっぱいに入れたヨーグルトは
   一晩冷蔵庫で水切りすると約半量の
   水切りヨーグルト100gになります
   
   少々多くても少なくても大丈夫

   

2. 2 ボウルで水切りヨーグルト
   粉糖をよく混ぜる
   
   溶き卵を加えてよく混ぜる
   
   ふるった薄力粉も加えよく混ぜる
   
   生クリームとレモン果汁を加えて
   全体を混ぜる

   

3. 3 12センチの底が外れる型に
   オーブンシートを敷いて
   
   生地を流し入れる
   
   180度のオーブンで４０分焼く

   

4. 4 ４０分焼いたら
   粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす
   
   冷えたら型から外す

   

5. 5 型から外し、オーブンシートも外して
   切り分けていただきます