洋風和え物★ワカメときゅうりのレモン和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワカメは水に漬けて戻し、水気をしっかり切る。きゅうりは皮を縞模様に剥き、５mm程度の輪切りにする。
   レモンは飾り用をとっておき、残りは絞っておく。

2. 2

   絞ったレモン汁と★を合わせる。

3. 3

   ワカメときゅうりをボウルに入れ、(２)を加えよく和える。
   全体が合わさったら、冷蔵庫で冷やす。

4. 4

   食べるときに皿に盛り、レモンと鰹節を添えてできあがり。