☆かぶの葉のニンニクおかか炒め☆ レシピ・作り方

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捨てがちなかぶの葉もおいしくいただきます!

材料(4人分)

かぶの葉
3個分
ニンニク
1かけ
鰹節
10g
@めんつゆ
大さじ1
@みりん
小さじ1
@ごま油
大さじ1
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1
    かぶの葉は2cmに切り、ニンニクは薄切りにする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひき、にんにくを炒める。香りが立ったらかぶの葉も入れて炒める。
  3. 3
    かぶの葉に油が回ったら、@を加えて炒める。
  4. 4
    仕上げに鰹節も加え、全体が馴染んだらできあがり。

きっかけ

かぶの葉を捨てずに1品。

公開日:2019/06/05

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カテゴリ
かぶ簡単おつまみビールに合うおつまみ

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