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☆かぶの葉のニンニクおかか炒め☆ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mywayuayu
捨てがちなかぶの葉もおいしくいただきます!
材料(4人分)
かぶの葉
3個分
ニンニク
1かけ
鰹節
10g
@めんつゆ
大さじ1
@みりん
小さじ1
@ごま油
大さじ1
サラダ油
小さじ1
作り方
1
かぶの葉は2cmに切り、ニンニクは薄切りにする。
2
フライパンにサラダ油をひき、にんにくを炒める。香りが立ったらかぶの葉も入れて炒める。
3
かぶの葉に油が回ったら、@を加えて炒める。
4
仕上げに鰹節も加え、全体が馴染んだらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かぶの葉を捨てずに1品。
公開日:2019/06/05
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