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簡単おつまみ ナマコのポン酢和え レシピ・作り方
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ねここ25
和えるだけの簡単レシピです。ビール、日本酒等によく合います。
材料(1人分)
ナマコ
20~30g
ポン酢
小さじ1
みりん
1垂らし
もみじおろし
小さじ1/3程度
作り方
1
パックからナマコを取り出し、軽く水気を切る。
ポン酢とみりんを混ぜる。
ナマコにかけて、もみじおろしも上にトッピングする。
出来あがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ポン酢のさっぱりさが、ナマコの生臭さを抑えます。
きっかけ
ナマコが安かったので、おつまみにしました。
公開日:2017/12/28
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ポン酢
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簡単
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ねここ25
簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも(笑)
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