5分でメイン☆バター醤油のポークソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は脂身と赤身の境目に切れ目を入れて、両面に塩胡椒をふる。

2. 2

   温めたフライパンに薄くサラダ油をひき、中火で豚肉を焼く。

3. 3

   焼き色がついたら、裏返し、蓋をして焼く。

4. 4

   中まで火が通ったら、火を止め、醤油とバターを鍋肌に落とし、豚肉に絡める。

5. 5

   絡めたら皿に盛ってできあがり。