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ブロッコリーとベーコンのスモーク醤油の炒め物 レシピ・作り方

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ねここ25
さっと炒める、簡単レシピです。
時間がない時用にどうぞ。
おつまみにもなります。

材料(4人分)

ブロッコリー
1株
ベーコン
2~4枚
バター
1かけ
ローストオニオン
少々
ガーッリックパウダー
少々
スモーク醤油
1まわし程度
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小さく切り、固ゆでをしておく。

    ベーコンは厚めにスライスする。
  2. 2
    熱したフライパンにベーコンを加え、軽く炒める。

    バター、ブロッコリー、ローストオニオン、ガーリックパウダーを加え、さっと炒める。
  3. 3
    スモーク醤油をまわし入れる。

    出来上がり。

おいしくなるコツ

ブロッコリーは蕾に虫がいるので、一度茹でました。 食べても害はないそうなので、気にならない方はそのままレンジで加熱しても構いません。

きっかけ

スモーク醤油はスーパー等で売っています。 洋食風の味付けになります。 スモーク醤油がない時は、普通の醤油でもOKです。

公開日:2017/03/09

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーフライパンだけでおつまみ簡単おつまみ簡単夕食ベーコン
関連キーワード
簡単 おつまみ 和食 洋食

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ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも(笑)

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