とろ〜り半熟。我が家の定番・味玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、沸騰したら卵を入れて7分茹でる。

2. 2

   器に@を合わせる。

3. 3

   卵を茹でたら殻をむき、(2)に漬ける。

4. 4

   半日以上漬けて、卵に色がついたらできあがり。