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簡単和えるだけ！牡蠣（カキ）のポン酢和え レシピ・作り方

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ねここ25
今が旬の生カキ用のソースのレシピです。
日本酒や焼酎等に良く合う、和風のおつまみです。

材料（１人分）

牡蠣（カキ　生食用）
２つ
ポン酢
小さじ１
もみじおろし
少々
小ネギ
少々
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作り方

  1. 1
    カキはザル等に入れ、水を切っておく。

    小ネギはみじん切りにする。
  2. 2
    皿にカキを入れポン酢を垂らす。

    上にもみじおろしをのせ、小ネギをふりかける。

    出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もみじおろしは、多めが美味しいです。

きっかけ

カキが安かったので、おつまみを作ってみました。

公開日：2017/02/24
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関連情報

カテゴリ
牡蠣火を使わないでおつまみ簡単おつまみ5分以内の簡単料理万能ねぎ
関連キーワード
簡単 おつまみ ビール 日本酒

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ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも（笑）

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