しゃきしゃき瓜の酢漬け レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
瓜は薄いいちょう切りにし、塩もみをする。
水分が出たら軽く絞る。 -
2
調味料、昆布茶、唐辛子をあわせて、調味液を作る。
瓜を漬けて３時間以上おく。
出来あがり。
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漬け物としてもサラダとしてもどうぞ。
唐辛子を加えていますが、苦手な方は省いて下さい。