簡単おつまみ　ニンニクの素揚げ レシピ・作り方

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ねここ25
ニンニクは火が通るとじゃがいもみたいにホクホクとした食感になります。
ビールにぴったりのおつまみになります。

材料（１～２人分）

ニンニク
１つ
塩
少々

作り方

  1. 1
    ニンニクはばらして、ひとつひとつ皮をむく。

    上と下の部分を少しだけ切り取る。
  2. 2
    １７０～１８０℃くらいの温度で揚げる。

    キツネ色になったら取り出し、キッチンペーパー等で油を切る。

    熱いうちに塩をかける。

    出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかり中まで揚げて下さい。

きっかけ

ニンニクは揚げても美味しいです。

公開日：2016/11/26
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カテゴリ
ガーリック・にんにくフライパンだけでおつまみビールに合うおつまみ5分以内の簡単料理簡単おつまみ

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ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも（笑）

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