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少量でもボリュームアップ！カボチャのかき揚げ レシピ・作り方

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ねここ25
カボチャのかき揚げを作りました。
切って衣を付けることにより、少量のカボチャでもボリュームアップできます。
今は野菜が高いのでなんとか乗り切れればなと思います！

材料（４人分）

カボチャ
1/8
天ぷら粉
大さじ３
小麦粉（薄力粉）
大さじ３
片栗粉
大さじ１
水
大さじ５
塩
１～２つまみ
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作り方

  1. 1
    カボチャは太目の千切りにする。

    水にに天ぷら粉、片栗粉、薄力粉、塩を入れてよくかき交ぜる。

    カボチャと衣をよく混ぜ合わせる。
  2. 2
    ある程度の大きさににスプーンで固めて、すくってから揚げる。

    焼き色が付いたら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

千切りにしてかき揚げにすると、少量のカボチャでもボリュームアップできます。

きっかけ

野菜が高い～

公開日：2016/11/25
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カテゴリ
かぼちゃかき揚げ簡単夕食簡単おつまみ日本酒に合うおつまみ

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ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも（笑）

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