お弁当にぴったり☆ハム巻きポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて一口位に切る。
   シリコンスチーマーに入れて、柔らかくなるまでチンする。(600w5分位)

2. 2

   きゅうりはスライスして塩揉み。しっかり絞って水気を切る。

3. 3

   ハムは半分に切る。
   チーズは8等分に切る。

4. 4

   じゃがいもが柔らかくなったらフォークの背で潰し、マヨネーズと酢を加えて混ぜる。

5. 5

   4にきゅうりとコーンも入れて混ぜ、塩胡椒で味を調える。ポテトサラダのできあがり。

6. 6

   ハムにチーズとポテトサラダをのせ、クレープのような形に巻いていく。

7. 7

   全て巻いたら出来上がり。