お弁当にぴったり☆ハム巻きポテトサラダ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
材料(4人(8個)人分)
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥いて一口位に切る。
シリコンスチーマーに入れて、柔らかくなるまでチンする。(600w5分位) - 2 きゅうりはスライスして塩揉み。しっかり絞って水気を切る。
-
3
ハムは半分に切る。
チーズは8等分に切る。 - 4 じゃがいもが柔らかくなったらフォークの背で潰し、マヨネーズと酢を加えて混ぜる。
- 5 4にきゅうりとコーンも入れて混ぜ、塩胡椒で味を調える。ポテトサラダのできあがり。
- 6 ハムにチーズとポテトサラダをのせ、クレープのような形に巻いていく。
- 7 全て巻いたら出来上がり。
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