豚こまと塩麹de柔らか生姜焼き❁ レシピ・作り方

Name: 豚こまと塩麹de柔らか生姜焼き❁
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 豚こま肉 200g; すりおろし生姜 チューブ3センチ; 醤油 小さじ1; 塩麹 小さじ1/2; 酒 小さじ1; みりん 小さじ1.5

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約15分
300円前後

maryuu*

豚こま肉と塩麹で柔らかい生姜焼きです♡

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚こま肉: 200g

すりおろし生姜: チューブ3センチ

醤油: 小さじ1

塩麹: 小さじ1/2

酒: 小さじ1

みりん: 小さじ1.5

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作り方

1

材料全てビニール袋に入れてよく揉み込み10分置く。
2

フライパンで焼いて出来上がり♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

硬くならないよう、焼きすぎないようにして下さい♩¨̮*

きっかけ

生姜焼きに塩麹を入れてみました♡

公開日：2015/12/04

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このレシピを作ったユーザ

maryuu* 料理するのがとっても大好きです♡ ヘルシーで美味しいレシピを日々模索中✿

つくったよレポート（ 1 件）

2015/12/07 13:28

お弁当に入れました！しっかり味でおいしいです♪ありがとうございました！

ぶなしめじ0609

作ったよレポートありがとうございます(*^^*)お弁当のおかずに入れてもらえて嬉しいです♡是非また作ってください♬

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