和洋どちらもOK!ナスのチーズ田楽 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはヘタを切り、半分に切る。
   耐熱容器か袋に入れ、レンジの果菜モードで加熱する。
   その間に味噌だれを作る。

2. 2

   チーズ以外の調味料を混ぜ合わせる。レンジからナスを取出し、味噌だれをぬる。
   オーブンかトースターで味噌の表面が固まり、やや焦げ目が付くまで焼く。

3. 3

   チーズを四等分にのせ、上に乗せる。もう一度オーブンかトースターでチーズに焼き色が付くまで焼いたたら、出来上がり。