100円以下＆火を使わない！ナスのマヨ味噌焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ナス
- １本
- 味噌
- 大さじ１
- マヨネーズ
- 大さじ１．５
- みりん
- 大さじ１
- ハチミツ
- 小さじ半
- 醤油
- １垂らす
作り方
-
- 1
- ナスはヘタを取り、半分か1/4に切る。
調味料を混ぜ合わせる。
オーブンか魚焼き器でナスを半分くらい火が通るまで焼く。
-
- 2
- 味噌タレを塗ってもう一度焼く。味噌の表面に焦げ目が付いたら、出来上がり。
おいしくなるコツ
マヨネーズを入れて、まろやかな味噌に仕上げました。
お子様も食べやすくなっていると思います。
きっかけ
ナスが安かったので、作ってみました。
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