失敗なし!簡単モヤシと竹輪のおつまみ! レシピ・作り方
材料(1人分)
- 竹輪
- 一本
- モヤシ
- 1/3袋
- 2倍濃縮めんつゆ
- 大さじ1
- 水
- 大さじ1
- ゴマ油
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- 竹輪を3ミリくらいの厚さにカットする。
モヤシをさっと水洗いする。
めんつゆと水を混ぜ合わせる。
-
- 2
- フライパン2ゴマ油を入れ、竹輪に軽く焦げ目がつく位に炒める。
更にモヤシを加えて炒める。
-
- 3
- 2に、めんつゆ水を加えて、全体に炒める合わせる。
おいしくなるコツ
軽く焦げ目がつく方が、香ばしくなりますよ。
きっかけ
おつまみの一品が足りなかった時に作りました。
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