市販の素で簡単味付け！麻婆風ナスともやしの炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 麻婆豆腐の素（麻婆ナスでもＯＫ）
- １袋
- ナス
- １本
- もやし
- ２袋
作り方
-
- 1
- ナスは、縦半分に切って、１ｃｍくらいの幅に切る。
-
- 2
-
- フライパンに大目の油を入れて、先にナスを炒める。
ナスがしんなりしたら、麻婆の素ともやしを加え、強火でざっと炒める。
-
- 3
- もやしに火が通ったら、出来上がり。
おいしくなるコツ
時間があれば、ナスの背に格子状の切れ目を入れてください。ソースが染み込みやすくなります。
きっかけ
時短用レシピです。
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