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食物繊維たっぷり!きなこ蒸しパン♪妊婦のおやつにも レシピ・作り方
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約10分
300円前後
chickady
甘さ控えめな、食物繊維たっぷりの蒸しパンを、レンジで簡単に作ってみました♪
材料(2人分)
★ホットケーキミックス
200g
★牛乳または豆乳
100cc
★きなこ
20g
りんご
半分
プルーン
4個
くるみ
4個
作り方
1
皮をむいて小さく切ったリンゴを、レンジで色が黄色に変わるまでチンします。600Wで2分が目安。
2
混ぜた★を、レンジ用のシリコン容器の半分位まで入れます。
(私は洗い物を減らすために、少し大きめのシリコン容器に直接★を入れて混ぜます。)
3
りんごと、手でちぎったプルーンとくるみを入れ、軽くかき混ぜます。
4
600Wのレンジで2分半加熱し、中央に串を刺してみて液がつかなければOK。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きなこの量は好みで調節♪プルーンは大きめにちぎると美味しいです。
きっかけ
妊娠中、甘さ控えめで、便秘対策になるおやつを作りたかったので。
公開日:2015/03/03
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