野菜たっぷりヘルシー☆サラダ冷やし中華 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 市販の冷麺
- １袋
- 大根
- ６０～８０ｇ
- キュウリ
- 1/4から1/3本
- みりん
- 大さじ１
- 醤油
- １垂らし
- 白だし
- 小さじ１弱
- レタス
- １～２枚
- 卵
- １つ
- ミニトマト
- ４つくらい
- ハム
- １枚
作り方
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- 1
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- 大根とキュウリは千切りにする。
調味液を合わせて、野菜を揉み込む。
冷蔵庫で冷やしておく。
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- 2
- 卵は、薄焼き卵を作り、錦糸卵にする。
ハムは千切りにする。
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- 3
- 器に麺を入れ、上に千切ったレタスをのせる。
その上に、薄焼き卵、キュウリ、大根、ハム、ミニトマトを飾り付ける。
出来上がり。
おいしくなるコツ
ないです。とにかく飾り付けるだけです。
きっかけ
冷やし中華が食べたくて作ってみました