お魚や鶏肉に♪さわやか柚子ソース レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
柚子は良く洗い、汁を絞っておく。皮はみじん切りにする。
にんにくはすりおろす。
ネギはみじん切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを炒める。柚子の皮と汁、調味料、ネギを加え、ひと煮立ちさせる。
出来あがり。
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- ゆずガーリック・にんにく
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お魚や淡白な部位の肉によく合うと思います。