スナップエンドウの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウの筋をとり、塩茹でしておく。

2. 2

   ひじきを水で戻しておく。

3. 3

   溶き卵に白だしとひじきを混ぜ合わせておく。

4. 4

   フライパンにサラダ油をとスナップエンドウを入れて中火で炒め、卵に火が通ってきたら皿に出す。

5. 5

   最後にかつお節をかけて出来上がり☆