シンプルカレー風味コロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむいてシリコンスチームに入れ、600Wで5分半かける。

2. 2

   1を熱いうちにつぶして、カレー粉を加える。
   混ぜたら粉チーズを加えて混ぜる。1の粗熱が取れたら、8等分にして、ピンポン玉程の大きさに丸める。

3. 3

   2に小麦粉をまぶして、余分な粉は落とし170度ほどの油で色よく揚げる。