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昆布水@昆布醤油のラディッシュ葉炊き込みご飯 レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
松本苺
ラディッシュ葉は炊くと甘くて優しい味になりました
材料(二合分人分)
ラディッシュ葉
30g
お米
二合
昆布水
二合分(300mlくらい)
昆布醤油
大3
酒
大1
作り方
1
ラディッシュ葉をよく洗い1、5cm幅に切る
米を洗い昆布水を二合分のメモリまでそそぐ
2
1の中にラディッシュ葉、昆布醤油、酒を入れて炊く
炊き上がったら優しく混ぜ合わせ完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家庭菜園で採れたのを子供にも食べやすくしてあげたくて
公開日:2013/07/27
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