作り方
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- 1
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- 丈夫なビニール袋（ジップロック等）にバターサブレと無塩マーガリンを入れて麺棒などでサブレを粉々に砕き、マーガリンを混ぜ込みます。
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- 2
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- 型紙を敷いた焼き型に【１】を敷き詰め、レーズンを散らします。クリームチーズは常温に戻して柔らかくしてから★の材料を全部フードプロセッサーに入れて混ぜ、型に流しいれます。
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- 3
- １８０℃で４０分ほど焼いて出来上がりです。冷めてから冷蔵庫に入れ冷やします。冷えてからのほうが型から上手に取り出せます。
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- 4
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- 珈琲と一緒にどうぞ♪
きっかけ
タルト生地を作ればいいのですが、市販のバタークッキーやサブレを砕くと簡単にタルト生地風に仕上がります。