抹茶パウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をミキサー高速５分　途中で砂糖を３回ぐらいに分けて入れます。

2. 2

   最後に低速で１分

3. 3

   小麦粉をふるい入れて混ぜます

4. 4

   溶かしたバターを２回に分けて入れます。

5. 5

   抹茶を端のほうに入れます

6. 6

   端っこのほうで生地に良く混ぜます。

7. 7

   小豆を入れます

8. 8

   型紙を敷き詰めた焼き型に流しいれます。イチジクをすらいすしたものを上からバランスよく押し込みます。

9. 9

   オーブン
   １７０度４０分焼きます（お使いの機種によって前後しますので調整してください）

10. 10

    焼きあがったら型から取り出して、荒熱がとれたらラップで包んでおくとしっとり仕上がります。