お好み風卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●印の材料をよく混ぜ合わせる。

2. 2

   卵焼き用フライパンにサラダ油を熱し、1の卵液を2〜3回に分けて流し入れて巻く。
   途中、キャベツと紅生姜を少量入れる。

3. 3

   巻き終わりをしっかり焼き付けて火をとめ、まな板にとる。粗熱がとれてから切り分ける。