コツのいらない簡単マーラーカオ レシピ・作り方

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材料を順番にぐるぐる混ぜて蒸し器に入れるだけ!ほんとうに簡単にできます。ごま油の風味がついた甘さ控えめのタイプ。

材料(4〜5人分)

●卵
4個
●ごま油・サラダ油
各大さじ1
●黒砂糖・きび砂糖
各40g
●はちみつ
大さじ2
●しょうゆ
小さじ1
◎強力粉
200g
◎ベーキングパウダー・重層
各小さじ1

作り方

  1. 1
    ボウルに●印の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
  2. 2
    ◎印の材料をふるい入れ、へらでよく混ぜ合わせる。
  3. 3
    蒸気のあがった蒸し器に並べ入れ、中火で10分ほど加熱する。竹串をさして生地がついてこなければOK。

おいしくなるコツ

食事パンのかわりにもなるようなあっさり甘さ控えめのタイプなので、スイーツ寄りにしたい方は砂糖やはちみつを、しっとり濃厚にしたい方は油をそれぞれ足してください♪

きっかけ

大好物のマーラーカオをヘルシーめに作って食べたかったので、自分でレシピを考えました♪

公開日:2013/02/20

関連情報

カテゴリ
世界のお菓子

このレシピを作ったユーザ

harashoooooooo 神奈川県在住の主婦harashooooooooです。 2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪ 小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。 家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。 「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。 ブログはこちら↓ 《ハラショの毎日まわる手料理》 http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/

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