香ばしい♪干しエビ入り玉子焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、卵、干しエビ、砂糖、醤油を入れてよくときほぐす。

2. 2

   玉子焼き用のフライパンにサラダ油を多めに熱し（分量外）、いったんティッシュやキッチンペーパーなどでふきとる。

3. 3

   卵液を半分流しこみ、広げながら加熱し、くるくると巻いて行く。
   残り半分も同じように流し込んで、巻き込む。

4. 4

   表面に焦げ目をつけるようにころころと転がして焼いたらできあがりです！