和風　しめじペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじをバターと醤油でいため、別皿にとる。

2. 2

   パスタをゆでる。

3. 3

   ゆであがるタイミング直前に、オリーブオイルで、軽く、ニンニクと唐辛子をいため、香りが出てきたら、パスタを投入。

4. 4

   少し火を通して、別皿にとっていたしめじを投入し、からめる。味が足りなければ、塩で調整を。

5. 5

   さらに盛りつけ、ブラックペッパーをふったら完成！