簡単♪ささみとそうめんのサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ルクエのスチームケースにささみを入れ、酒（おおさじ３程）をふりかけて、３分半加熱する。
   ささみを割ってみて、中まで火が通っていればＯＫ！
   荒熱をとったら、手でほぐしておく。

2. 2

   そうめんはたっぷりのお湯でゆで（２～３分）、水で冷やしてざるにあげておく。
   水気が切れたら、包丁でざくざく切る。
   きゅうりは細かく切る。

3. 3

   すりばちでごまをする。
   そこにマヨネーズ、麺つゆ、わさびを入れてよく混ぜる。
   味見をして薄いようなら塩コショウ（分量外）で味を調える。

4. 4

   ボウルに、そうめん、ささみ、きゅうり、３のマヨソースをいれて混ぜる。
   鮭フレークはさいごにさっと混ぜる。

5. 5

   器に盛り、粉チーズをふったらできあがりです！