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簡単ランチに♪ぶっかけごまそうめん♪ レシピ・作り方
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100円以下
すぴかか
素麵って早く茹であがるからいいですよね♪
麺つゆは薄めずからめる感じで♪
材料(1人分)
そうめん
1束
ごま
おおさじ1
麺つゆ(3倍濃縮)
おおさじ2~3
かにかま
2~3本
大葉
2枚
作り方
1
鍋に湯をわかし、そうめんを茹でる。
製品にもよりますが、1分~3分くらいです。
2
すり鉢でごまをする。(すりごまを使ってもOK!)
そこに麺つゆを入れて混ぜる。
かにかまはほぐしておく。
大葉は千切りにしておく。
3
そうめんが茹であがったら水でよく洗う。
水気を切って皿にもり、つゆ、かにかま、大葉をのせたらできあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
素麵によっては1束の量が少し違う場合があるので、麺つゆの量などは調整してくださいね♪
きっかけ
素麵が余ってきたので、マイランチに活用してみました。
公開日:2012/09/19
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関連情報
カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
ぶっかけごまそうめん
このレシピを作ったユーザ
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。 安~い食材を使った毎日のレシピを記録しています。 みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです!! ★2013/6/17 ピックアップ♪ ID:1020004944 ★2013/1/3 ピックアップ♪ ID:1020004460 ★2012/10/11 ピックアップ♪ ID:1020005118
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麺つゆは薄めずからめる感じで♪