ミョウガとツナの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹でます。
   大きめの鍋かフライパンにたっぷりのお湯を沸かし、塩（分量外）を入れてから、パスタを茹でてください。お好みの硬さで。

2. 2

   ミョウガはきれいに洗って縦半分に切り、細切りかみじん切りにしてください。
   後でパスタを和えることができるサイズの、ボウルに入れておきます。

3. 3

   ツナ缶は油を軽く切り、「2」のボウルに入れます。
   大葉は千切りにして軽くほぐしておいてください。

4. 4

   パスタが茹で上がったら、ザルでお湯を切ったりはせず、箸などですくってそのまま「2」のボウルに入れます。
   少しくらいお湯が入っても大丈夫です。
   蒸発するか、パスタが吸います（笑）

5. 5

   だしの素、昆布茶、砂糖を上からパラパラとかけ、全体をよ～く混ぜ合わせてください。
   お皿に盛って大葉を散らしたら、完成です＾＾