シンプル！圧力なべでポークカレー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎ、にんじんは大きめに、じゃがいもは小さめに切る。

2. 2

   圧力なべにたまねぎ、にんじん、豚角切り肉、水２００ｃｃを入れて蓋をして火をつける。

3. 3

   ★我が家はアサヒ軽金属の活力なべを使用。
   目安→５分でオモリがふれだすので、火を小さくして５分ほど加圧後、火を止める。２０分くらいで圧力がさがりふたがあけられます。

4. 4

   圧力が下がり、ふたがあけられるようになったら、水100ｃｃを追加し、ふたをあけたまま煮る。

5. 5

   煮立ったらいったん火をとめ、水４００ｃｃ分のルウを溶かし入れる。（製品の分量どおり）
   
   じゃがいもを加え、火がとおったら、ケチャップ、ウスターソースを入れて完成です♪