シンプル！圧力なべでポークカレー♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 たまねぎ、にんじんは大きめに、じゃがいもは小さめに切る。
- 2 圧力なべにたまねぎ、にんじん、豚角切り肉、水２００ｃｃを入れて蓋をして火をつける。
-
3
★我が家はアサヒ軽金属の活力なべを使用。
目安→５分でオモリがふれだすので、火を小さくして５分ほど加圧後、火を止める。２０分くらいで圧力がさがりふたがあけられます。 - 4 圧力が下がり、ふたがあけられるようになったら、水100ｃｃを追加し、ふたをあけたまま煮る。
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5
煮立ったらいったん火をとめ、水４００ｃｃ分のルウを溶かし入れる。（製品の分量どおり）
じゃがいもを加え、火がとおったら、ケチャップ、ウスターソースを入れて完成です♪
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関連情報
- 料理名
- 豚肉のカレー
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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libre*2014/08/31 00:03
簡単で美味しかったです～ありがとうございました(*^_^*) -
ねうしとら子2014/08/27 21:20
おいしくできて嬉しい（*^^*）
圧力鍋重宝します。
ほっくほくです♡
ごちそうさまでした。 -
xxmintmintxx2014/08/27 19:13
とってもシンプルなのに美味しかったです。ありがとうございました！ -
うっかり03032014/08/14 23:14
暑いですが気合を入れて作りました！でも圧力鍋で簡単で嬉しい…！豚肉のうまみがしみでて、おいしいカレーができました。ごちそうさまでした♪
圧力なべで豚肉とろとろ♪