ねばねば疲労回復！オクラとえのきの味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきはいしづきを切り落とし、半分に切っておく。
   おくらはヘタをとり、薄い輪切りにしておく。

2. 2

   鍋に水・かつおだし・えのきを入れて沸かす。
   沸いたらいったん火を弱めて、味噌を溶かし入れる。
   ★味噌の量はご家庭の好みにあわせてくださいね！

3. 3

   オクラを入れたら火を止める。
   オクラは余熱でＯＫです。