味付け鶏手羽で♪たっぷり蒸し野菜添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに食べやすい大きさに切った玉ねぎ、チンゲン菜の根の部分、オクラ、ねぎ、人参を入れ、水100ccを加え、ふたをして加熱する。

2. 2

   煮立ったらふたをとり、根をおとしてバラしたえのき、鶏手羽元をたれごと加える。

3. 3

   最後にチンゲン菜の葉の部分をのせ、酒をふり、ふたをして加熱する。

4. 4

   10〜15分、肉に火が通るまで蒸し煮にしたら、塩・こしょうで味を調える。