なすと豚肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはところどころ皮をむき、縦半分に切ったら5mm程にスライスする。豚肉は適当に切っておく。

2. 2

   フライパンに油をひきおろし生姜をいれ香りがたったら、豚肉、なすの順に炒める。

3. 3

   砂糖を入れなすが柔らかくなったら、しょうゆを入れ味付けする。