トマト牛肉丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は醤油麹をつけて下味をつけています。
   コショウ・ごま油・片栗粉をまぶしておきます。
   トマトは皮をむいて、ざく切りします。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒め、トマト・しめじを加えて、砂糖大匙１．５、醤油大匙１．５で味付けする。

3. 3

   器にごはんを盛り、２を上にのせる。