つるりんトロトロな朝食メニューレシピ・作り方

Name: つるりんトロトロな朝食メニュー
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 春キャベツ 1/4個; 小松菜 １株; 玉ねぎ １個; にんじん ５cm; シェル・マカロニ 80ｇ; 昆布茶 大さじ3; シーズニングスパイス（ステーキ用） 少々; 豆乳 50ｃｃ

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約15分
100円以下

tirutiru115

ボリュウムがあるので、これだけで満足いく朝食メニュー！

材料（4人分）

春キャベツ: 1/4個

小松菜: １株

玉ねぎ: １個

にんじん: ５cm

シェル・マカロニ: 80ｇ

昆布茶: 大さじ3

シーズニングスパイス（ステーキ用）: 少々

豆乳: 50ｃｃ

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作り方

1

鍋に800ｃｃの水を沸かす。
シェル・マカロニを入れる。
2

①に、刻んだ野菜たちをいれ蓋をして煮る。
3

柔らかく煮えたら、シェル・マカロニと調味料を入れ煮込む。豆乳を回しかける。
四等分して、真ん中になるところに窪みをつけ卵を割り入れる。
4

蓋をして、煮る。（1～２分）
＊時間を調整して、お好みの煮たまごでめしあがれ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

②の時均一に火が通るように、切り方を工夫する。時間に余裕がない時は、薄く切る。千切りにする。フードプロセッサーを利用するなど。

きっかけ

朝は誰もが時間に追われます。簡単にでき、一皿でトロトロ満足料理が食べれて、片付けも容易に出来るメニューは、うれしい～♪

公開日：2012/04/11

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このレシピを作ったユーザ

tirutiru115 田舎で、「無農薬有機栽培の野菜」、「減農薬栽培のお米」を作っています（＾＾）/ こだわり野菜は通常の倍以上の手間暇と時間を必要としますが、ご存知、農家は儲かりません(＾＾；) そんな私の唯一の贅沢は、安全安心採りたて野菜をたっぷりと食べられることだけ。（お金では買えない贅沢です。）収穫したての野菜は、あまみ旨みが全く違い、私の独学料理の心強いパートナーとなっています♪