手抜き簡単料理　にんじんと大根の簡単　甘酢ナムル風レシピ・作り方

Name: 手抜き簡単料理 にんじんと大根の簡単 甘酢ナムル風
Yield: ２～４
Ingredients: 人参 半分; 大根 直径９センチ３センチぐらい; 穀物酢 大さじ２; ヨーグルトについている粉砂糖 小さじ１; 塩 少々

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そらまめひよこ

余り野菜なので適当な野菜の量ですが超楽々。野菜を細くスライスしているので湯がいたりもなくスライサーの細い千切りもあっという間で楽ちんです。

材料（２～４人分）

人参: 半分

大根: 直径９センチ３センチぐらい

穀物酢: 大さじ２

ヨーグルトについている粉砂糖: 小さじ１

塩: 少々

作り方

1

ボウルに酢と砂糖と塩を入れ混ぜる。余った大根とにんじんを使って千切りスライサーでボウルに入れます。混ぜて和えて完成。量が少ないのであっという間にしんなりします。
2

食べる時は少し水分を切る感じにお箸でつかんで盛り付けて下さい。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほんの少量を小鉢に入れたりナムル風にお料理に添えたりちょっと酸味が欲しい時に便利かも。スライサーを使っていて細く簡単に仕上がります。あっという間に作れる一品

きっかけ

余った大根とにんじんで時間を書けず甘酢も簡単に混ぜて溶けるようにヨーグルトについてくる白い粉砂糖を使用。

公開日：2012/03/18

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このレシピを作ったユーザ

そらまめひよこはじめまして。食べることが大好きで食いしん坊です。素材の味が生きたお料理が大好きです。グルメ番組などを見て美味しそうな素材や料理が出てくると、キャー美味しそう！！食べたい！！と思わず言ってしまう私です。簡単お手軽な手抜きをメインに投稿しています。普段は計量せずに自己流アバウトに料理をしています。楽天のブログです。　http://plaza.rakuten.co.jp/ojyousama/