タジン鍋で簡単☆豚バラと春キャベツの重ね蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツと豚肉を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   キャベツを底一面に敷き、豚バラを重ねてクレイジーソルト少々をふる。
   さらに上からキャベツ→豚バラ→クレイジーソルト、、と2～3回繰り返して重ねていく。

3. 3

   2に白ワイン大1をふりかけ中火にかける。(最初はふたが閉まらなくても大丈夫＾＾)
   途中で弱火にして全体に火が通るまで蒸し焼きにしてできあがり！