酸味のきいた！コンソメレモンスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お水を沸騰させている間に、長ネギを細かく刻む。

2. 2

   カップ等の器にレモン果汁を入れる。（あればこの時に紫芋の粉を一緒に入れて、ダマにならないよう良く混ぜる）

3. 3

   2にコンソメを加えてお湯を注ぎ、よく混ぜ、切っておいた長ネギを加える。
   
   ※面倒でなければ、小さな別の器にコンソメを入れ、少量のお湯で良く溶かしてから混ぜると、溶け残りが防げます。