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バター醤油が美味い☆ズッキーニとエリンギのソテー レシピ・作り方
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約10分
300円前後
halu*
こっくりバター醤油でビールによく合います♪
みんながつくった数
12
件
材料(2人分)
ズッキーニ
1本
エリンギ
1パック
ウインナー
2本
にんにく
1かけ
バター
10g
醤油
小1
塩コショウ
適量
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作り方
1
ズッキーニ、エリンギは輪切り(笠の部分は細切り)、ウインナーは斜めきり、にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンを熱し、バターとにんにくを入れて香りがたったらズッキーニ、エリンギ、ウインナーを炒める。
3
2におおかた火が通ったら醤油を回しかけ炒め合わせる。
塩コショウで味を調えて、出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
エリンギは輪切りにするといつもと食感が変わっておいしいです。
きっかけ
家にあるもので作りました。
公開日:2011/06/24
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関連情報
カテゴリ
ズッキーニ
エリンギ
関連キーワード
おつまみ2011
副菜
ズッキーニ
エリンギ
料理名
野菜ソテー
このレシピを作ったユーザ
halu*
15歳の男の子、12歳の女の子、11歳の男の子のママです☆ 食べ盛りの子供もたくさん食べられる簡単でヘルシー!なレシピを模索中です(^-^)
つくったよレポート(
7
件)
2023/08/11 08:12
とってもおいしかったです!ズッキーニとエリンギの歯応えも良かったです(^^)
やまもっちん
2023/07/17 14:09
エリンギの切り方、いいですね。簡単でおいしくできました。安いし、メインにもサイドにもなるし、また作ります!レシピありがとうございました。
なまえはから揚げ
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