鶏皮のピリカラ レシピ・作り方

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み１９６１
おかずにも、おつまみにもなるものを、
と考えてつくりました。

材料（2人分）

鶏皮
２００ｇ
醤油
大２
みりん
大１
砂糖
大１
七味
適宜」

作り方

  1. 1
    鶏皮を一口大に切ります。
  2. 2
    鍋で、①を炒めて、火が通ったら、砂糖、醤油、みりんで味付けをします。
  3. 3
    仕上げに七味をふりかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

「おかず」にも「おつまみ」にもいいものを、と考えました。

公開日：2011/06/24
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏皮の甘辛煮

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み１９６１

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