簡単ホクホク♪スイートポテト♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもの皮を剥き、１cmの輪切りに切る。
2. 2 輪切りのさつまいもを大きめの耐熱容器に並べて、熱湯をひたひたになるように注ぐ。
3. 3 （２）を電子レンジで１０分温める。
   （５００wを使用です）
   
   箸でさつまいもを刺し、スッと入ればOK！
   固いようであれば、追加加熱してください。
4. 4 ※大きめの耐熱容器が無い場合は、お鍋でさつまいもを茹でて下さいね。
5. 5 （３）のさつまいもをボールに移して、しっかり潰す。
6. 6 （５）が温かいうちに、砂糖、バター、牛乳を加えてよく混ぜる。
7. 7 （６）をお好みで、６～８当分にし、俵型に成形する。
8. 8 （７）をクッキングシートを敷いた天版の間隔を開けて、のせる。
9. 9 （８）の表面に料理用のはけで、卵黄を塗る。
   
   ※これで、焼き上がりのツヤが出ます。
10. 10 １８０度のオーブンで、２５分焼いたら出来上がりです♪
    
    ※綺麗な焼き色が着いたら、良いので、様子を見ながら調節してください。